脏乱差的生产车间

　　日前，家住郑州市金水区的王先生向本报反映，称河南桂洲村食品有限公司(以下简称“桂洲村公司”)存在超范围经营、生产车间脏乱差，且加工车间与医疗机构污染源未保持规定距离等问题。为了解桂洲村公司的真实情况，记者对其进行了暗访、调查。

　　生产车间脏乱差 与医疗机构相邻

　　接到反映后，记者来到位于郑州市南阳路304号(广安中医院一楼)的桂洲村公司。记者看到，该公司的生产车间与广安中医院在同一栋楼内，且广安中医院的泌尿科与其生产车间、办公室相通，仅一门之隔。据广安中医院的住院患者称，每天都能闻到从生产车间内传出的难闻气味，让人难以忍受。

　　记者走进生产车间看到，十几个工人正在裸手制作面点食品，地面上到处都是污渍，装食品的托盘旁放着两个表面污脏的垃圾箱，待加工的食品原料随意堆放在地面上，每个操作间均显得杂乱无章。记者在该公司的《食品经营许可证》上看到，其主体业态为餐饮服务(中型餐馆)，经营项目为糕点类食品制售。

　　看到如此脏乱差的生产环境，记者联系了郑州市金水区食药监局稽查大队。告知其情况后，该大队办公室一位女性工作人员却称：“稽查大队不管此事，让南阳路监督所的人去吧。”

　　超范围经营 违法生产却未叫停

　　随后，郑州市金水区食药监局南阳路监督所一位黄姓副所长赶到现场，并就该公司食品从业人员未办理健康证、卫生设施不健全等问题，对其下达了整改告知书。

　　据知情人透露，桂洲村公司是生产经营企业，本应办理《食品生产许可证》，可该公司只是于2016年9月份办理了《食品经营许可证》，属于违法超范围经营。该公司生产车间与医疗机构污染源相邻，所生产出的食品极易受到污染。另外，该公司在未办理加盟备案手续的情况下，便对外招加盟店，每家收取加盟费十几万元。目前，该公司仅在郑州市就有多家加盟店，每家加盟店都有自己的食品加工间(前店后厂、即做即卖)，不少主打糕点品种都是由公司统一加工生产、统一配送的。

　　对此，省商务厅流通处一位负责人称，该公司未办理加盟备案手续，其行为已违反了商业特许经营条例。

　　省食药监局餐饮食品监管处一位工作人员称，食品加工企业应该办理《食品生产许可证》，持《食品经营许可证》擅自进行食品加工生产属于违法超范围经营。

　　监管部门能否严把食品生产许可关，依法对其违法生产进行严格查处，保障群众“舌尖上的安全”?对此，本报将继续关注。