食药监总局近期组织抽检炒货食品及坚果制品，发现4批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。

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记者从国家食品药品监督管理总局获悉，食药监总局近期组织抽检炒货食品及坚果制品，饮料，淀粉及淀粉制品，食用油、油脂及其制品，肉制品，水产制品等6类食品616批次样品，发现4批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告，不合格产品情况如下：

标称湖南亚林食品有限公司生产、由童年记食品旗舰店在苏宁(网站)易购销售的开心果，霉菌检出值为40CFU/g。比标准规定高出60%。

标称乐百氏(广东)桶装水发展有限公司武汉分公司生产、由武汉市黄陂区滠口许庙罗英日杂百货店销售的乐百氏饮用天然泉水，溴酸盐检出值为0.014mg/L。比标准规定高出40%。

标称浙江佰利佰瑞食品有限公司生产、由溢丰食品专营店在飞牛网销售的经点蓝莓果汁饮料，苋菜红检出值为0.0054g/kg。标准规定为不得使用。

由英山特产专营店在苏宁(网站)销售的大别山红薯粉丝，铝的残留量(以干基计)检出值为345.9mg/kg。比标准规定高出73%。

据了解，苋菜红是一种合成着色剂，用于改变饮料的色泽有较好的效果。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定果、蔬汁饮料中苋菜红≤0.05g/kg。合成着色剂几乎没有营养价值，长期大量食用合成着色剂超标的产品可能对人体健康产生一定影响。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)规定其他饮用水中溴酸盐含量≤0.01mg/L。长期饮用具有较高含量溴酸盐的水，可能会对人体健康造成一定影响。