土陶作为陶瓷制品的重要组成部分,历史传承悠久,风格独具特色。与颜色丰富鲜艳的瓷器相比,土陶保留了泥土的自然本色,呈现出素雅、古朴、亲近自然的美感。
位于湖南省南部的永州市,被称为“潇湘之源”,潇水和湘水在位于永州市零陵区的萍岛相汇成湘江,一路向北流入洞庭湖,最终融入滚滚长江。在独特的山地丘陵地貌形成的自然气候滋养下,永州制陶历史悠久,当地存有“永州窑”遗址。2023年底,“陶瓷烧制技艺(永州土陶烧制技艺)”入选湖南省省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
千百年来,从最初的生活用具到如今的工艺美术品,一代代手艺人在泥与火的碰撞之间,将土陶文化推陈出新,绽放光彩。
手口相传 匠心技艺历久弥新
阳春三月,大地回暖,青草在湘水之滨萌发。在永州市冷水滩区黄阳司镇,非遗传承人李海生陆续将做好的土坯放入窑洞内,之后,隆重点燃了今年的第一把窑火。
“人勤春来早,最近接到了好几笔订单,主要是茶具和摆件,得尽快忙活起来。”说起土陶,李海生有聊不完的话题。选土、制坯、成型、烧制……土陶制作工序多达几十道,“我们专做艺术类柴烧,火温高、时间长,一般烧制5至7天。每一个环节都至关重要,需要具备精湛的技术和高度的耐心。”
永州多山地、丘陵,部分地区土壤含矿物质种类丰富,能为土陶烧制提供优质的泥土原料。“这里的土层就跟‘五花肉’一样,有很多层,白色的、紫色的、青黑色的,能满足不同制品的陶土需求。”李海生说。
作为当地特色非遗项目,永州制陶历史悠久。永州市文化艺术中心(永州市非物质文化遗产保护中心)提供的资料显示,永州是我国最早烧制陶器的地区之一,位于道县的玉蟾岩遗址出土原始陶器距今12000-14000年,是我国已知最早的陶制品之一。江永县允山玉井古窑址、道县寨子岭宋代窑址,冷水滩区瓦窑山宋代窑址、三多亭南朝-宋代窑址等古代窑址遍布永州全境。
今年48岁的李海生从小就在自家作坊捏土玩,制陶手艺到他这儿已传了三代。谈及小时候跟着父辈们学艺的场景,李海生回忆说:“父辈们是泥瓦匠,闲时就做土陶罐子,我也就跟着玩泥巴。那时候,还经常到家附近的窑口看老师傅做陶,每一步怎么做都记在了心里。”
永州市境内阳明山、九嶷山蜿蜒绵亘,在地理上分永州为南北。当北边的黄阳司土陶兴起之时,相隔150多公里、位于南边的宁远县天堂镇的高源土陶也逐渐走进人们视野。
永州市文化艺术中心(永州市非物质文化遗产保护中心)工作人员郑良介绍,高源土陶制作技艺始于宋代,以家族方式传承不辍、生生不息。20世纪七八十年代鼎盛时期,有土陶烧制作坊20余家。