秋在五行中属金，肺亦属金，燥为秋天的主气，而燥易伤肺，常可导致口干、鼻干、唇干、咽干等症状。同时秋天也是感冒、支气管炎等疾病的高发季节，所以秋季要格外养护好我们的肺脏。

秋季在起居方面要早卧早起。《黄帝内经》中说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧（睡）以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。所以在秋季要保持机体的阴阳平衡，早睡早起是最佳的方法。

立秋后，虽有“秋老虎”，但总的趋势是天气逐渐转凉，尤其是一早一晚温度变化明显。夏秋之交的节点上，如果饮食不注意，不小心吃了不易消化、不干净或吃大量冷饮等都容易损伤我们的脾胃，造成消化不良、痢疾、腹泻等肠胃方面的疾病。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃一旦受损，气血生化乏源，则人体正气就会不足，进而易感外邪，容易生病。

总的来说，秋季无论在起居还是饮食都应注意润燥收敛，从而达到阴平阳秘的状态。

一、食疗推荐

罗汉果茶

材料：罗汉果1颗，切开取适量用开水浸泡代茶喝。

功效：润肺止咳，利咽润肠。

花旗参茶

材料：花旗参10克，切片开水浸泡代茶喝。

功效：补气养阴，补肺降火。

蜜梨汁

材料：将梨子洗净，去皮、核，捣烂取汁，将蜂蜜放入梨汁内调匀即可。

功效：清热利咽、养阴润肺、润肠通便。

适应症：咽喉不利、喉咙干痒作痛、干咳痰少、大便干燥、舌红少津等症。

党参百合粥

材料：党参30克、百合30克、梗米150克。

做法：锅内加适量水，材料同煮成粥，放盐或糖调味即可。

功效：党参补益脾肺之气，百合润肺止咳，梗米滋养肺胃，三者合用则更具有补脾气益肺阴止咳嗽之功效。

苹果赤豆水鸭汤

材料：苹果250克、赤小豆200克、水鸭一只。

做法：苹果洗净去皮、切块；赤小豆用清水浸泡两小时；水鸭去皮，内脏洗净切块，飞水。将所有材料放入瓦锅内，武火煮沸后转文火煲3-4小时，加盐调味，即可食用。

功效：苹果性平，味甘、酸，具有补心益气、生津止渴、健胃益脾之功效。赤小豆性微寒，味甘，入心、小肠经，具有利湿退黄、利水消肿、清热解毒等功效。水鸭性凉，味甘，具有滋五脏之阴、扶阳利水、温中补虚之功效。